Кормят везде неплохо. Кушать хинкали, шашлык, форель и в обязательном порядке хачапури по Аджарски. Пить вино и пиво. Очень вкусный лимонад Зендукели. Прям вкус из детства. А уж что смотреть - это надо выбирать. Все все равно не посмотришь. Тбилиси для ознакомления, конечно, обязателен. Монастыри старинные в большинстве труднодосягаемы на строме. Но к Давид Гареджи, Бодбе, Мхцеха, Алаверды, Вардзия проехать легко можно. Тебе что вообще интереснее - природа, архитектура, пещеры, монастыри?