Это основные мото книги по вождению:
Ли Паркс - Полный контроль
Ник Йенач - "Техника спортивной езды" (далеко не только спортивной!!!)
Кейд Код - A Twist of the Wrist II (Так же имеет видео версию книги, но нужно и книгу прочесть и потом и видео глянуть)
Дэвид Л. Хафф - Дорожная стратегия
Есть еще серия видео от Джери Паладино там учебка и приёмы медленной езды и всякие секретики.
Вышеперечисленное мною перечитано каждая по 5-6-7 раз. Как без этих знаний люди ездят, я не знаю....наугад как бомбы замедленного действия. Так всё это есть в свободном доступе в интернете и спокойно гуглится за 1 минуту.
До кучи раз у нас туристический байк я еще читал Алексеенко и Мамаев - Мотоциклетный туризм
И щас потихоньку осиливаю про устройство мотоциклов и отдельная книга про топливные системы меня ждёт.