Хранить нужно только в тёплом помещении! Если мотоциклу боле 5 лет, то холодный гараж с постоянными перепадами температуры, сильно бьёт по его здоровью: резинки, сальники, смазка и т.п.
Я обычно ставлю мотоцикл с полным баком бензина на центральную подножку в теплом помещении и отсоединяю аккумулятор. Конечно можно ещё обработать резиновые детали силиконом, добавить стабилизатор в бензин, покрыть ЛКП специальным составом. В журнале МОТО за октябрь есть хорошая статья с полным перечнем работ по консервации мотоцикла на зиму.