| Общалка и прочее > Поболтаем ерундой |
| Кулинария |
| << < (9/16) > >> |
| Strela:
Просто и вкусно! Куриная грудка в лимонном соусе Ингредиенты: Куриные грудки - 4 шт Куриный бульон - 1/4-1/2 стакана Свежая нарезанная петрушка - 1/3 стакана Свежий нарезанный тимьян - 1 столовая ложка Тонко нарезанная кожура лимона - 1 столовая ложка Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 3-4 столовые ложки Приготовление: 1, Мелко порежьте петрушку 2. Затем нарежьте тимьян 3. Кожуру лимона порежьте на тонкие полоски и добавьте к зелени. Хорошенько пемешайте 4. Порежьте грудку на порционные кусочки и слегка обжарьте. Посолите и поперчите 5. Выложите мясо на тарелку 6. На сковородку добавьте бульон 7. Хорошенько перемешайте и дайте закипеть 8. Добавьте в бульон зелень с лимонной коркой и перемешайте 9. Выложите курицу в соус и прокипятите еще 5-7 минут 10. При подаче на стол полейте соусом с травами. |
| Strela:
У меня вообще кофеварка, но всё ж иногда хочется. Этот способ мне рассказала моя преподавательница танца живота, которая уже лет 20 живет то в России, то в Марокко.))) Любопытно. Правда, не пойму зачем вода.)) Кофе по-восточному 4 ч. л. очень мелко молотого кофе 2 кусочка сахара Как готовить: В турку насыпьте кофе, добавьте сахар. Влейте необходимое количество воды, перемешайте. Поставьте на огонь и нагревайте, время от времени помешивая, пока не начнет подниматься пена. Быстро уберите с огня на 1–2 минуты. Снова доведите кофе до кипения, дайте пене опасть и еще раз доведите до кипения. Приготовление кофе по-восточному требует особого внимания, иначе кофе будет не в турке, а на плите. Разлейте кофе по чашкам, предварительно положив на дно каждой немного кофейной пены. Подавайте со стаканом холодной воды. |
| ErikS:
:-), потомучто он очень горький получается и крепкий:-) |
| Strela:
Ну может кофе у меня "не той системы"..... Вроде нормально))) Правда, я всегда со сливками пью))))) |
| ErikS:
Я просто люблю ооочень крепкий:-), водичкой его запиваю, а вообще в чашку наливают мало крепкого и подают воды чтоб разбавил по вкусу:-). 4 ложки на турку и варить....крепко, попробуй:-) |
| Навигация |
| Главная страница сообщений |
| Следующая страница |
| Предыдущая страница |